「蘭梅」で特に人気を集めるのが、本格四川麻婆豆腐。中国から直接仕入れる四川豆板醤を使用し、他では味わえない奥深い辛さと香りを実現しています。その味わいは“大阪一番”と評判で、多くのリピーターを魅了してきました。辛さは本場の辛口から、中辛、小辛まで3段階から選べるので、辛いもの好きの方はもちろん、初めて四川料理に挑戦する方でも安心。旨みと辛さが絶妙に絡み合う逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。
ランチタイムには、本場四川の味を気軽に楽しめる多彩な定食メニューをご用意しています。中でも人気の四川麻婆豆腐定食は、昼なら1,180円で味わえる大満足の一品。平日の夜は1,500円で提供しており、ランチもディナーもリーズナブルに本格的な四川料理を堪能できます。辛さの奥に広がる深い旨みは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。豊富なメニューからその日の気分に合わせて選べるのも「蘭梅」ならではの魅力です。
「蘭梅」は、一人でゆっくり本格四川料理を味わいたい方から、カップルの特別なひととき、家族での食事まで幅広いシーンに寄り添うお店です。さらに最大40名までの宴会にも対応できる広々とした空間を備えており、会社の集まりや大切な仲間とのパーティーにも最適。人数や目的に合わせて柔軟に利用できるため、普段使いから大人数の宴席まで、どんな場面でも本場四川の味を楽しめるのが魅力です。
店内に流れる心地よい二胡の音色は、「蘭梅」の特別な魅力のひとつ。オーナー自らが奏でる二胡はプロ級の腕前で、その豊かな響きが本場四川料理の味わいをさらに引き立てます。しかも演奏は毎晩行われ、お客様の雰囲気に合わせて即興で奏でられるのも楽しみのひとつ。美味しい料理に寄り添う優雅な音楽に包まれれば、まるで異国のような特別な時間を過ごせます。